RaejuustopannukakutRaejuustopannukakut

Kiehauta 400 ml maitoa kattilassa. Sekoita vaniljajauhe ja sokeri lopuissa 100 ml:ssa ja kaada seos kiehuvaan maitoon. Kuumenna miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes vaniljakastike sakenee. Lisää halutessasi ruokalusikallinen voita. Anna jäähtyä.

Valmista pannukakkutaikina:

Sekoita kulhossa raejuusto, munat, sokeri, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Voit lisätä banaanin, jos haluat hieman makean maun. Sekoita kaikki tasaiseksi. Pannukakkujen paistaminen:

Paista pieniä pannukakkuja kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä (tai kirkastettua voita), kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin. Paista jokaista pannukakkua noin 1-2 minuuttia.

Annostelu:

jatkuu seuraavalla sivulla