Pistaasipähkinäinen joululokki: Jälkiruoka, joka hämmästyttää kaikkia

Kenwood QuickMix Lite, kevyt tehosekoitin kaksoisvatkaimella, jossa alhainen alkunopeus, turvallinen linko, sisäänvedettävä johto, HMP10.00WH, 300 W moottori, astianpesukoneen kestävä, valkoinen
Kenwood QuickMix Lite, kevyt tehosekoitin kaksoisvatkaimella, jossa alhainen alkunopeus, turvallinen linko, sisäänvedettävä johto, HMP10.00WH, 300 W moottori, astianpesukoneen kestävä, valkoinen
29,90 €
Osta
Valmista pistaasikerma mascarponen kera
Keittämätön pistaasikerma
Keittämätön pistaasikerma

Vatkaa kylmä kerma puhtaassa kulhossa sähkövatkaimella. Lisää mascarpone ja sekoita. Lisää lopuksi pistaasikerma ja sekoita. Pistaasikermasi on valmis.
Valmistetaan vadelmasiirappi

Keitä vadelmat pienessä kattilassa veden ja sokerin kanssa. Kun vesi kiehuu, sekoita kaikki sauvasekoittimella. Anna kiehua muutaman sekunnin ajan ja siirrä sitten kulhoon jäähtymään.

Moulinex DD6558 Quickchef 3-in-1 sauvasekoitin, 1000 W, sekoitin Powelix-teknologialla ja 10 nopeudella, 3 lisäosaa, 800 ml kannu, 500 ml silppuri ja vispilä, ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät
Moulinex DD6558 Quickchef 3-in-1 sauvasekoitin, 1000 W, sekoitin Powelix-teknologialla ja 10 nopeudella, 3 lisäosaa, 800 ml kannu, 500 ml silppuri ja vispilä, ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät
49,99 €
Osta
Aloitetaan pistaasipähkinän valmistuksella.

Leikkaa keksitaikinarulla puoliksi saadaksesi kaksi tukka. Kaikkien ainesten määrät ovat kahdelle samanlaiselle pölkkylle, tai jos sinulla on suuri pelti, voit käyttää toista pohjapölkynä ja jakaa toisen kahtia kahdelle oksalle.

Rullaa keksitaikina auki ja kostuta se vadelmasiirapilla. Sitä pitäisi riittää molempiin sämpyloihin.

Täytä molemmat sämpylät pistaasikermalla ja rullaa ne samaan suuntaan kuin aiemmin.

Pistaasirullamme ovat valmiita, herkullisia ympäri vuoden ja supernopeasti valmistettavia, mutta nyt puuttuu enää vain kuorrute.

Valkosuklaaganache-kerma

Sekoita pienessä kulhossa

Katso loput seuraavalta sivulta