Sekoita nyt 4–5 ruokalusikallista tuorejuustoseosta liuenneeseen liivateeseen vesihauteessa.
5. Sekoita nyt liivateseos lopun tuorejuustoseoksen joukkoon. Kääntele sitten kermavaahto tuorejuustoseokseen ja kaada se kakkupohjan päälle. Laita kakku jääkaappiin vähintään viideksi tunniksi tai mieluiten yön yli.
6. Ennen tarjoilua irtopohjavuoasta irtotavarana oleva kakkupohja ja levitä pakastevadelmat kerman päälle varmistaen, että ne peittyvät hyvin.
7. Sekoita tomusokerijauhe sokerin kanssa pienessä kattilassa. Lisää mehu ja vesi ja kiehauta sekoittaen jatkuvasti. Levitä tomusokeri ohuelti marjojen päälle. Anna kakun jäähtyä 30 minuuttia ennen tarjoilua. Riittää 12 palaan.
Hyvää ateriaa!
Katso loput seuraavalta sivulta
