Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, ripottele kulhoon lusikallinen suolaa ja sokeria ja kaada joukkoon etikka. Kaada kiehuvaa vettä sipulin päälle, kunnes se peittyy kokonaan.
Marinoi sipulia 15–20 minuuttia. Poista paprikoiden sisälmykset ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Lisää valutetut herneet paprikoiden joukkoon salaattikulhoon.
Keitä liha ja munat pehmeiksi. Kuori ja kuutioi munat, leikkaa sitten juusto suikaleiksi. Lisää juusto ja munat salaattiin.
Leikkaa naudanliha suikaleiksi tai revi se. Lisää liha salaattiin yhdessä valutetun sipulin kanssa.
Mausta salaatti sinapilla ja smetanalla (myös majoneesilla) maun mukaan, mausta suolalla ja mustapippurilla ja sekoita huolellisesti.
Voit laittaa salaatin jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
Nauti ateriastasi! ❤️ "Pieni merenneito" -perunasalaatti - herkullinen ja terveellinen salaatti 😋
✅Ainekset:
liha - 300 g;
paprika — 2 kpl;
säilykeherneet — 180 g;
munat — 4 kpl;
sipuli — 1 kpl;
juusto — 150 g;
suola — 1,5 tl;
smetana;
sinappi;
sokeri — 1 tl;
viinietikka 9 % — 1 rkl;
kiehuvaa vettä.
✅ Valmistus:
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
