Ohjeet:
Esilämmitä uuni 190°C:een ennen paistamista. Suihkuta vuokaan tarttumatonta suihketta tai käytä paperisia vuokia muffinivuoassa.
Perunamuusin valmistus: Yhdistä perunamuusi, cheddarjuusto, parmesaanijuusto, smetana, munat, kevätsipuli tai ruohosipuli, pekoni (jos käytät sitä), valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja pippuri suuressa kulhossa. Sekoita tasaiseksi.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe perunamuusiin ja sekoita tasaiseksi. Seoksen tulisi olla paksua, mutta helppo lusikalla nostella.
Kaada perunamuusi muffinivuokaan ja täytä jokainen vuoka noin 3/4 täyteen. Tasoita pinta lusikalla.
Paisto: Sivele sulatettua voita muffinien päälle. Laita muffinit esilämmitettyyn uuniin ja paista 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita päältä ja kypsät sisältä. Löydä lisää
mausteita
kinkkua
muffineja
Muffineja
Juustoa
Smetanaa
Ruohosipulia
Mausteita
voita
Ruohosipulia
Anna muffinien jäähtyä hieman pellillä ennen kuin otat ne pois. Tarjoile lämpimänä ja lisää halutessasi kevätsipulia tai ruohosipulia.
Valmistusohjeet
Perunamuffinien muussaaminen on helppoa ja vaatii vain muutaman ainesosan ja vähän vaivaa. Aloita sekoittamalla perunamuusi juustoon, smetanaan, muniin ja mausteisiin luodaksesi maukkaan seoksen. Jauhojen ja leivinjauheen lisääminen muffinitaikinaan auttaa muffineja kohoamaan ja pitämään muotonsa. Kun seos on valmis, laita se muffinivuokaan ja paista, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea. Nämä muffinit maistuvat upeilta suoraan uunista ja ovat loistava lisä mihin tahansa ateriaan. Voit helposti muokata niitä lisäämällä erilaisia juustoja, yrttejä tai muita ainesosia, kuten pekonia tai kinkkua, maun parantamiseksi.
Aika valmistautua.
jatkuu seuraavalla sivulla
