Täytä purkki puolilleen vedellä, mieluiten lasilla, sillä se säilyttää ruoan paremmin. Upota persiljanvarret purkkiin aivan kuin leikkaisit kukkia. Peitä sitten yläosa muovipussilla, jollaista käytetään pakastukseen. Kiinnitä muovipussi kuminauhalla, jonka sitten kiedot purkin yläosan ympärille.
Jak przechowywać pietruszkę
Leikkaa pussin kaksi ulkoreunaa saksilla auki, jotta ilma pääsee kiertämään. Nyt voit laittaa lasipurkin persiljan kanssa jääkaappiin. Ihannetapauksessa se tulisi laittaa jääkaapin oven sisäpuolella olevaan pullolokeroon.
Jos jääkaapissa ei ole tarpeeksi tilaa, toinen tapa säilyttää persiljaa pidempään on laittaa se silputtuna lasipurkkiin. Ennen purkin sulkemista aseta paperipyyhe kannen ja suuaukon väliin. Purkin voi laittaa jääkaappiin mieluiten ylösalaisin.
