Kokoaminen ja kerrostaminen: Lusikoi noin puolet brownie-taikinasta valmisteltuun vuokaan. Levitä taikina varovasti lastalla vuoan kulmiin ja tasoita pinta. Ripottele ¾ karkeasti silputtua "hauskan kokoista" Snickers-juustoa tasaisesti ensimmäisen taikinakerroksen päälle. Levitä loput brownie-taikinasta varovasti Snickers-kerroksen päälle. Ripottele loput silputusta Snickers-juustosta toisen taikinakerroksen päälle.
Paistaminen: Paista esilämmitetyssä uunissa 30–35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnettyyn hammastikkuun jää jäljelle vain muutama kostea muru. Reunojen tulisi olla kiinteät, mutta keskuksen tulisi näyttää vielä hieman sitkeältä.
Jäähdytä ja tarjoile: Siirrä kuuma vuoka ritilälle ja anna brownien jäähtyä vuoassa 1 ½ tuntia. Nosta jäähtyneet browniet varovasti vuoasta leivinpaperin avulla ja aseta ne ritilälle. Anna niiden jäähtyä kokonaan ritilällä vielä noin tunnin ajan. Tämä täydellinen jäähdytys antaa niiden jähmettyä kokonaan ja tekee leikkauksista siistimpiä. Kun browniet ovat täysin jäähtyneet, leikkaa ne 5 cm:n neliöiksi ja tarjoile.
jatkuu seuraavalla sivulla
Lisätietoja
Maapähkinävoi
Katso loput seuraavalta sivulta
