Vaihe 1 — Valmista taikina
Vatkaa munat sokerin ja vaniljasokerin kanssa, kunnes seos on vaaleaa ja kermaista.
Lisää maito ja vaniljauute ja sekoita.
Sekoita joukkoon mantelijauhot, ripaus suolaa ja siivilöity jauho. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
Vaihe 2 — Lisää leivinjauhe ja voi
Lisää leivinjauhe ja sekoita varovasti.
Kaada sitten sulatettu voi joukkoon ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 3 — Valmistele vuoat
Voitele mini-tartlet- tai muffinivuoat.
Täytä ne kaksi kolmasosaa taikinalla.
Aseta muutama omenapala jokaiseen vuokaan ja ripottele päälle mantelilastuja.
Vaihe 4 — Paista
Esilämmitä uuni 175°C:een (350°F).
jatkuu seuraavalla sivulla
