Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, kaakao, jauhetut saksanpähkinät, jauhettu kaneli ja jauhettu neilikka. Lisää voi ja munat. Vaivaa käsin, kunnes muodostuu tasainen taikina.
Kääri taikina kelmuun ja anna sen levätä jääkaapissa kaksi tuntia. Ihanteellista on antaa sen levätä yön yli. Voitele leipävuoat kevyesti voilla ja ripottele jauhoja päälle ennen paistamista.
Painele pieni määrä taikinaa jokaiseen vuokaan. Paista 170 asteessa 10–12 minuuttia, kunnes reunat alkavat muuttua kullanruskeiksi. Anna jäähtyä hetki ja kumoa se varovasti vuoista, kun se on vielä lämmin. Pyörittele tomusokerissa.
Jaa tämä pehmeiden, mummolaisten kaltaisten keksien resepti ystäviesi kanssa! Hekin varmasti pitävät siitä!