Lisää seuraavalla sivulla. Kiehauta 1/2 litraa omenamehua. Lisää jauhemainen vaniljakastike pakkauksen ohjeiden mukaan. Käytä omenamehua veden sijaan. Lisää kypsennetyt omenat ja keitä, kunnes seos sakenee. Koostumuksen tulisi olla tahmeaa.
Kaada omena-kermaseos paistetun pohjan päälle, levitä se tasaisesti ja paista vielä 5 minuuttia.
Valmista kerma:
Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keltuaiset, kerma ja sokeri. Kääntele varovasti vatkatut valkuaiset joukkoon.
Levitä kerma tasaisesti osittain paistetun pohjan päälle ja paista kullanruskeaksi.
Viimeistele ja tarjoile:
