1️⃣ Vatkaa munat sokerin kanssa kulhossa kullanruskeiksi (noin 4 minuuttia).
2️⃣ Lisää maito, sulatettu voi, vanilja ja sitruunankuori – sekoita.
3️⃣ Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola, lisää ne munaseokseen ja sekoita varovasti lastalla.
4️⃣ Vuoraa leivinpaperilla pelti ja aseta mansikkapuolikkaat sen päälle.
5️⃣ Kaada valmis taikina kakun päälle – mansikoiden tulisi olla hieman veden peitossa.
6️⃣ Paista 180 °C:ssa (ylä-/alalämpö) 35-40 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. 7️⃣ Anna jäähtyä ja ripottele tomusokerilla. Valmis! 🍓✨
💡 VINKKI: Haluatko ylellisen version? Lisää taikinaan lusikallinen mascarponea tai ripaus amarettoa! 😍
