Valmistus:
1. Valmista murotaikina: Vatkaa pehmennetty voi ja sokeri kulhossa vaahdoksi.
2. Lisää muna ja vaniljauute ja sekoita hyvin.
3. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola, sekoita nopeasti, muotoile palloksi ja kääri kelmuun. Laita jääkaappiin 2 tunniksi.
4. Paradiso-kerma: Sekoita mascarpone sokerin, hunajan ja sitruunankuoren kanssa.
5. Vatkaa tuorekerma ja kääntele se varovasti mascarponeen. Laita jääkaappiin.
6. Kauli murotaikina ja vuoraa sillä voideltu 24 cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka. Peitä leivinpaperilla ja aseta metalli- tai papulevy sisään. Paista 180 °C:ssa 15 minuuttia.
7. Ota pohja pois vuoasta ja paista vielä 10 minuuttia.
8. Kauli toinen 22 cm taikinalevy ja paista sitä 180 °C:ssa 15 minuuttia. 9. Täytä pohja paradise-kreemillä ja tasoita se.
10. Aseta taikinalevy päälle, ripottele tomusokeria päälle ja tarjoile!
Täydelliset tiedot löytyvät linkistä (>) tai Facebook-sivulta.
Katso loput seuraavalta sivulta
