240 ml lämmintä maitoa. 2 rkl sokeria. 8 g kuivahiivaa. 1 muna. Suolaa maun mukaan. 1 rkl appelsiininkuorta. 2 rkl öljyä. 6 g hiivaa. 300 g jauhoja. 1 rkl voita. Tomusokeria koristeluun.
Valmistus:
Aloita sekoittamalla lämmin maito, sokeri ja kuivahiiva. Anna seoksen levätä 10 minuuttia.
Lisää munat, suola, appelsiininkuori ja öljy seokseen. Sekoita hyvin.
Lisää hiiva ja jauhot vähitellen ja vaivaa, kunnes sinulla on pehmeä taikina.
Lisää voi ja jatka vaivaamista, kunnes se on täysin imeytynyt.
Anna taikinan seistä 30 minuuttia, jotta sen tilavuus kasvaa.
Pancitonin muotoilu ja koristelu:
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
