Ohjeet
Riisin valmistus – Käytä kylmää, päivän vanhaa riisiä paakkujen välttämiseksi.
Naudanlihan kypsentäminen – Kuumenna kasviöljy ja kypsennä jauheliha ruskistumaan.
Paista. Aromiaineet – Laita jauheliha sivuun, lisää sipuli ja valkosipuli ja kypsennä 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat tuoksuvia.
Lisää
Vihannekset – Sekoita joukkoon sekavihannekset ja kypsennä 3–4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja rapeaa.
Yhdistä riisiin – Lisää kylmä riisi, murra mahdolliset paakut ja sekoita hyvin.
Mausta kaikki – Kaada joukkoon soijakastike, osterikastike ja seesamiöljy ja sekoita, kunnes riisi on tasaisesti peittynyt.
Tarjoile kuumana – Koristele kevätsipulilla tai korianterilla ja nauti!
Välitelmät ja muunnelmat
✔ Lisää munakokkelia klassisen twistin saamiseksi. ✔ Vaihda proteiinia – Kokeile kanaa, kalkkunaa, sianlihaa tai tofua. ✔ Mausta – Lisää punaisia chilijauhelihajauhetta, srirachaa tai chiliöljyä. ✔ Tee siitä kastiketta – Sekoita joukkoon hoisin- tai teriyaki-kastiketta makeuden lisäämiseksi.
Vinkkejä parhaaseen paistettuun riisiin
jatkuu seuraavalla sivulla
