Näin se tehdään
Esilämmitä uuni 190°C:een.
Valmistele ravun koivet – Leikkaa ne puoliksi keittiösaksilla, jotta liha tulee esiin.
Valmista valkosipulivoita – Sekoita sulatettu voi, valkosipuli, kreolilainen mausteseos ja sitruunamehu kulhossa. Kuumenna tarvittaessa hetken mikrossa.
Sivele voiseos ravun päälle – Säästä ylimääräinen tarjoilua varten.
Paista 5 minuuttia, kunnes voi on kuumentunut läpikotaisin.
Koristele ja tarjoile – Ripottele ruohosipulilla tai persiljalla ja tarjoile sitruunalohkojen kanssa.
Vinkkejä ja muunnelmia
✔ Kokeile grillaamista – Kääri ravun koivet folioon ja grillaa ne savuisen sävyn saamiseksi. ✔ Tee siitä tulisempaa – Lisää chilijauhetta tai cajun-maustetta. ✔ Tarjoile lisukkeiden kanssa – Tarjoile valkosipulileivän, paahdettujen perunoiden tai maissintähkän kanssa.
Nopea, ravintolakelpoinen mereneläväruoka, jonka voit helposti valmistaa kotona. Maukas ateria!
