Pyszne posiłki

Eräänä aamuna, kun tarkistat vesilaskusi, huomaat paljon suuremman määrän kuin odotit. Silti et tunnu käyttävän enemmän vettä kuin tavallisesti. Minne kaikki tuo vesi sitten katoaa? Juuri tämän kysymyksen esitin itselleni, kun tajusin, että kulutuksemme oli huomattavasti keskimääräistä suurempi. Muutaman tarkistuksen ja säädön jälkeen onnistuin vähentämään sitä merkittävästi. Näin se toimii. Epätavallisen korkea lasku: mitä tehdä … Read more

Suolaiset raputäytetyt sienet Nämä elegantit raputäytetyt sienet ovat miellyttävä alkupala, täydellinen juhlatilaisuuksiin tai erityistilaisuuksiin. Mureat sienten lakit on täytetty täyteläisellä ja maukkaalla rapuseoksella, jota täydentävät parmesaanijuusto, yrtit ja ripaus kirpeää makua. Paistettuina kullanruskeiksi ja kupliviksi ne katoavat nopeasti – jopa nirsot syöjät pyytävät lisää! Ainekset (24 täytettyä sientä) 24 isoa ruskeaa sientä, kannat poistettuina ¾ … Read more

🍎 Lämpimät uuniomenapaistetut friteeratut leivonnaiset kuorrutteella Pehmeät, kanelilla maustetut omenapihvit, jotka on paistettu kullanruskeiksi ja kuorrutettu makealla vaniljakastikkeella – nämä herkut saavat minkä tahansa aamun tai iltapäivän tuntumaan lämpimältä halaukselta. Tarjoiletpa niitä sitten brunssiksi, jälkiruoaksi tai ihan vain, näistä friteeratuista leivonnaisista tulee taatusti kauden suosikkeja. 🛒 Ainekset Friteerattuihin leivonnaisiin: 2 dl yleisjauhoja ½ dl kidesokeria … Read more

🍎 Lämpimät uuniomenapaistetut friteeratut leivonnaiset kuorrutteella Pehmeät, kanelilla maustetut omenapihvit, jotka on paistettu kullanruskeiksi ja kuorrutettu makealla vaniljakastikkeella – nämä herkut saavat minkä tahansa aamun tai iltapäivän tuntumaan lämpimältä halaukselta. Tarjoiletpa niitä sitten brunssiksi, jälkiruoaksi tai ihan vain, näistä friteeratuista leivonnaisista tulee taatusti kauden suosikkeja. 🛒 Ainekset Friteerattuihin leivonnaisiin: 2 dl yleisjauhoja ½ dl kidesokeria … Read more

Ainekset – 4 noin 1,2 cm paksuista porsaanleikettä luineen – Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan – 1 rkl ruokaöljyä – 1 iso sipuli, ohuina viipaleina – 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna – 2,5 dl kanalientä – 2 rkl vehnäjauhoja – 1 rkl Worcestershire-kastiketta – 2 tl paprikajauhetta (mieluiten savustettua) – 1 tl kuivattua timjamia – 1,5 … Read more

Virkistävä ja kermainen munasalaatti perunoilla, kurkuilla ja kirpeällä jogurttikastikkeella – täydellinen kevyeen kesäateriaan! Ainekset: 3-4 kananmunaa 2-3 keskikokoista perunaa 2 kurkkua 2 tl suolaa (tai maun mukaan) Tuoretta tilliä, silputtuna Vihreää sipulia, silputtuna 3-4 rkl paksua jogurttia 1 tl sinappia Ohjeet: jatkuu seuraavalla sivulla

Ainekset – 225 g makaronia tai suosikkipastaasi – 6 kovaksi keitettyä kananmunaa, kuorittuna ja pilkottuna – 0,6 dl majoneesia – 0,6 dl smetanaa – 1 rkl sinappia (Dijon-sinappia tai keltaista, maun mukaan) – 1 rkl omenaviinietikkaa – 1 tl sokeria – 0,5 tl paprikajauhetta, sekä lisää koristeluun – 0,6 dl suolaa ja mustapippuria – 2 … Read more

Ainekset: 8 isoa kananmunaa 6 rkl majoneesia 2 rkl sinappikastiketta 1 rkl chilikastiketta (maun mukaan) 2 vartta ruohosipulia, hienonnettuna 2 rkl paprikajauhetta (koristeluun) 1 ripaus mustapippuria Suolaa maun mukaan Aika: Valmistelu: 15 minuuttia Kypsennys: 15 minuuttia Yhteensä: 30 minuuttia Annoksia: 16 puolikasta Ohjeet: jatkuu seuraavalla sivulla

Ylellinen mandariinijälkiruoka, jossa on herkkä kuori, täyteläinen kerma ja tuoksuva kompottihyytelö, joka täydentää mitä tahansa iltapäiväkahvia ja juhlapöytää. 12 annosta Ainekset Taikina: 4 kananmunaa 120 g hienoa sokeria 1 pussi vaniljasokeria 1 tl sitruunankuorta 120 g täysjyväjauhoja 1 tl leivinjauhetta Kerma: 2 tölkkiä mandariinihilloketta (purista mehu ja kaada mandariinit pois) 500 ml kermavaahtoa 1 litra … Read more

📝 Ainekset Pohjaan 1 ½ dl (150 g) grahamkeksinmuruja (tai murskattuja digestive-keksejä) ¼ dl (50 g) kidesokeria ½ dl (115 g) sulatettua voita Tuorejuustotäytteeseen 225 g tuorejuustoa, pehmeää ½ dl (100 g) kidesokeria 1 tl vaniljauutetta 1 dl (240 ml) kuohukermaa 1 rkl sitruunamehua Ananaskuorrutteeseen 1 prk (565 g) murskattua ananasta, valutettuna ½ dl (100 … Read more