1. Vatkaa ensin kuohukerma vaniljasokerin ja kerman kanssa kovaksi vaahdoksi ja anna sen jäähtyä. Sekoita sitten rahka luonnonjogurtin ja sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma kovaksi ja kääntele se varovasti joukkoon.
2. Kaada sitten hedelmät päälle ja kääntele ne joukkoon (pilko persikat tai aprikoosit etukäteen pieniksi paloiksi) – mutta älä sekoita enempää, muuten hedelmät murskautuvat.
3. Murustele sitten keksit (esim. pakastepussissa).
jatkuu seuraavalla sivulla
