Kerrosten ainekset: Lado maustetut munakoisoviipaleet kerroksittain uunivuokaan ja sitten perunaviipaleet. Lisää juustokerros: Levitä juustoseos tasaisesti kasviskerroksiin.
Tomaattipyreen ja mozzarellan lisääminen
Tomaattipyreen lisääminen: Levitä tomaattipyree tasaisesti juustokerroksen päälle.
Mozzarellan lisääminen: Ripottele raastettu mozzarella tomaattipyreen päälle. Pirskottele oliiviöljyä ja ripottele kuivattua oreganoa.
Uunissa paistaminen
Peitä ja paista: Peitä uunivuoka alumiinifoliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
Paistamisen loppu: Poista folio viimeisten 10 minuutin ajaksi, jotta pinta ruskistuu ja rapeaksi.
Koristelu ja tarjoilu
Koristelu: Kun ruoka on paistunut, ota se uunista ja anna sen vetäytyä muutama minuutti. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Tarjoiluehdotuksia
Tarjoile lämpimänä salaatin tai rapean leivän kanssa.
Tarjoile lasillisen lempiviiniäsi kanssa täydellisenä ateriana.
Ruoanlaittovinkkejä
Varmista, että munakoiso ja perunat on viipaloitu tasaisesti, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Mausta makusi mukaan. Voit lisätä enemmän tai vähemmän mausteita makusi mukaan.
Ravittumaiset hyödyt
Munakoiso: Vähäkalorinen ja runsaasti kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja.
Peruna: Sisältää C- ja B6-vitamiineja, kaliumia ja kuitua.
Juusto: Sisältää kalsiumia ja proteiinia.
Ruokavaliotiedot
Kasvisruoka: Tämä resepti sopii kasvissyöjille.
Gluteeniton vaihtoehto: Varmista, että kaikki käytetyt juustot ja mausteet ovat gluteenittomia.
Säilytysvinkkejä
Jäähdytä: Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Lämmitys uudelleen: Lämmitä uunissa tai mikroaaltouunissa, kunnes lämpimät.
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
Herkullinen: Maustettujen vihannesten ja juuston kerrokset tekevät tästä ruoasta uskomattoman maukkaan.
Ravitseva: Täynnä välttämättömiä vihanneksia ja ravintoaineita.
Monipuolinen: Täydellinen mihin tahansa ateriaan ja helppo valmistaa.
Yhteenveto
Tämä kerrostettu kasvispata, joka on tehty munakoisosta, perunoista ja juustosta, on herkullinen ja runsas ruoka, josta kaikki pitävät. Helppo valmistaa ja maukas, se sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Herkullinen ateria!
