1. Valmista omenaseos:
Yhdistä pienessä kulhossa pilkotut omenat sitruunamehun, 1 ruokalusikallisen sokerin ja ripauksen kanelin kanssa.
Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää omenaseos ja kypsennä 3–4 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä.
Lisää aprikoosihillo ja kypsennä vielä minuutti. Nosta liedeltä ja laita sivuun.
2. Valmista kakku:
Vatkaa isossa kulhossa munat 150 g:n sokerin, ripauksen suolan ja 8 g:n vaniljasokerin kanssa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää vähitellen öljy ja maito ja sekoita hyvin.
Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja kääntele märkien aineiden joukkoon tasaiseksi.
3. Kokoa ja paista:
Esilämmitä uuni 180 °C:een (350 °F).
Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kaada puolet taikinasta vuokaan. Levitä omenaseos tasaisesti kakun päälle. Aseta paistetut omenaviipaleet omenaseoksen päälle. Kaada loppu taikina omenaviipaleiden päälle ja levitä tasaisesti.
Paista 35–40 minuuttia tai kunnes keskelle työnnettyyn tikkuun ei tartu taikinaa.
4. Tarjoilu:
Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia ja siirrä se sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Ripottele pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.
Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Ruokavinkkejä:
Tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera.
Loruttele vaahterasiirappia tai hunajaa makeuden lisäämiseksi.
Tarjoile kupillisen kuuman kahvin tai teen kanssa.
Ruokavinkkejä:
Käytä tarttumatonta paistinpannua estääksesi pannukakkujen tarttumisen.
Paista keskilämmöllä tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi.
Ravitsemukselliset hyödyt:
JATKA LUKEMISTA SEURAAVALTA SIVULTA 🥰💕
Ravitsemukselliset hyödyt:
Omenat: Tarjoaa kuitua ja vitamiineja.
Munat: Proteiinin lähde. Kaneli: Tulehdusta estäviä ominaisuuksia.
Ravintosisältö (pannukakkua kohden):
Kalorit: 200 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 8 g
Säilytys:
Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Lämmitä uudelleen paistinpannulla tai mikroaaltouunissa.
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä?
Nämä pannukakut ovat täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia makuja. Ne on helppo valmistaa ja ne tuovat lämmittävän potkun mihin tahansa ateriaan.
Yhteenveto:
Kokeile näitä omenatäytteisiä pannukakkuja, herkullista ja ravitsevaa ruokaa, joka varmasti valloittaa perheesi ja ystäviesi sydämet!
