Parhaan tuloksen saavuttamiseksi valitse Granny Smith- tai Honeycrisp-omenoita.
Viilitä omenat tasaisesti tasaisen rapeuden saavuttamiseksi.
Paista tarvittaessa erissä, jotta vältät ylikypsennyksen.
Tarkista ranskalaiset 10 minuutin kuluttua, jotta ne eivät pala.
Säilytä ilmatiiviissä rasiassa enintään 3–4 päivää. Ravintosisältö (annoskohtainen – noin 10–12 sipsiä):
Kalorit: 95
Sokeri: 14 g
Natrium: 1 mg
Rasva: 0 g
Tyydyttynyt rasva: 0 g
Tyydyttymätön rasva: 0 g
Transrasva: 0 g
Hiilihydraatit: 25 g
Kuitu: 4 g
Proteiini: 0 g
Kolesteroli: 0 mg