Laita sokeri ja vaniljasokeri kulhoon ja vatkaa munat.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää ne vähitellen munien joukkoon. Jatka sekoittamista. Lisää sitten sulatettu voi ja sekoita.
Kuori omenat ja leikkaa ne kuutioiksi. Voitele piirakkavuoka ja aseta omenat vuokaan (ripottele halutessasi sokerilla tai kanelilla). Kaada taikina omenoiden päälle ja tasoita pinta. Klikkaa siirtyäksesi seuraavalle sivulle.
Laita piirakkavuoka esilämmitettyyn uuniin 180 °C:een ja paista 30–45 minuuttia (paistoaika voi vaihdella; tarkista hammastikulla ennen kuin otat piirakkataikinan uunista). Ripottele tomusokeria valmiin piirakkataikinan päälle.
