NÄIN SE TEHDÄÄN
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja tomusokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon leivinjauhe, jauhot ja voi ja sekoita tasaiseksi.
2. Kaada taikina Lindan leivinpaperilla vuoratulle 25 x 35 cm:n uunipellille.
3. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi (kuorineen tai ilman ei ole väliä).
4. Asettele omenaviipaleet kolmeen riviin taikinan päälle. Ripottele päälle tomusokeria ja kanelia.
5. Paista kakkua uunin keskitasolla 38–40 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Säilytä kakkua leivinpaperin sisällä, jotta sen reunat pysyvät hieman pehmeinä.
Voit tilata leivinpellini täältä – klikkaa tästä!
