450 g smetanaa
120 ml maitoa
1 pss vaniljasokeria
1 pss vaniljavanukasjauhetta (leivontaan)
1 rkl tomusokeria
Lisäksi: 1 suorakaiteen muotoinen vuoka
Valmistelu
Taikinaa varten vaivaa ensin voi, 100 g sokeria, ripaus suolaa, 1 muna ja leivinjauheeseen sekoitettu jauho tasaiseksi. Kauli sitten taikina ympyräksi jauhotetulla alustalla, vuoraa sillä suorakaiteen muotoinen/irtopohjavuoka ja nosta taikina reunoja pitkin ylös.
Pistä taikinan pohjaan useita reikiä haarukalla ja anna jäähtyä.
Raasta sitten sitruunan kuori ja purista mehu. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Pirskottele sitruunamehua omenoiden päälle. Vaivaa marsipaaniin kanelia ja sitruunankuorta.
Täytä omenat marsipaaniseoksella ja karpaloilla.
jatkuu seuraavalla sivulla
