Sokeria maun mukaan
15 g kanelia
Ohjeet: Valmista ensin hiivataikina omenapaistoksia varten. Ota noin teelusikallinen sokeria ja liuota se hiivan kanssa haaleaan maitoon.
Vatkaa sitten voi sokerin ja suolan kanssa, lisää muna ja sekoita jogurtti joukkoon.
Sekoita nyt jauhot leivinjauheeseen ja vaivaa sitä vuorotellen hiiva-maitoseoksen kanssa.
… Vaivaa sitten taikinaa uudelleen käsin, kunnes se on sileää ja kimmoisaa, ja anna sen levätä peitettynä lämpimässä paikassa noin 50 minuuttia.
Pese, kuori ja poista omenoiden siemenet ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Kauli taikina jauhotetulla työtasolla kaulimella. Kuumenna uuni noin 200 °C:een (390 °F) ylä- ja alalämmöllä.
jatkuu seuraavalla sivulla
