omena- ja mantelimuffinssit

omena-mantelimuffinssit

Nämä pehmeät omena-mantelimuffinssit on päällystetty ohuilla omenaviipaleilla ja mantelilastuilla. Jogurttipohjaisella taikinalla ja ripauksella aprikoosihilloa ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai makeaksi välipalaksi.

Valmistusaika:

Valmistusaika: 15 minuuttia
Paistoaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 35 minuuttia

Ainekset:

1 muna
75 g sokeria
8 g vaniljasokeria
Ripaus suolaa
60 ml öljyä
125 g jogurttia
140 g jauhoja
7 g leivinjauhetta
1 omena, ohuina viipaleina
½ sitruunan mehu
Mantelilastuja
Aprikoosihilloa (kuorrutteeseen)

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla