Omena- ja kanelikakku

👩‍🍳 Valmistus:
1️⃣ Taikinan valmistus
Yhdistä kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
Vatkaa erillisessä kulhossa kananmunat maidon ja sulatetun voin kanssa 🧈.
Yhdistä kuivat aineet märkien aineiden kanssa ja sekoita tasaiseksi.
2️⃣ Omenoiden valmistelu
Pese ja kuori 🍏 omenat, poista siemenkodat ja kuutioi ne.
Kuivaa ne sitruunamehulla 🍋 estääksesi niiden ruskistumisen ja ripottele kanelilla 🍂.

3️⃣ Kakun kokoaminen
Kaada puolet taikinasta voideltuun uunivuokaan (mieluiten sellaiseen, jossa on savupiippu).
Lisää kerros omenoita ja kaada sitten loppu taikina vuokaan.
Asettele loput omenat päälle ja ripottele mantelilastuja 🌰.

4️⃣ Paistaminen
Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 40–45 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja hammastikku tulee ulos puhtaana.
5️⃣ Tarjoilu
Ota kakku vuoasta ja anna sen jäähtyä. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä, mieluiten kupillisen teen kanssa ☕.
🍯 Miksi se on vaivan arvoista?
✅ Ihana kanelin ja omenoiden tuoksu – kuin talo täynnä tuoksuja!

✅ Kuohkea ja mehevä – täydellinen mihin tahansa tilaisuuteen!

Katso loput seuraavalta sivulta