Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon vaniljauute.
3. Lisää pähkinät
Sekoita joukkoon silputut pähkinät, kunnes ne ovat jakautuneet tasaisesti koko makeisseokseen.
Kaada seos valmisteltuun uunivuokaan ja levitä tasaisesti lastalla.
4. Valinnainen suklaapyörre
Sulata suklaahippuja mikronkestävässä kulhossa 30 sekunnin välein sekoittaen jokaisen tauon välillä, kunnes seos on tasaista.
Valitse sulatettu suklaa karkkien päälle siksak-kuviossa.
Valinnainen: Ripottele hiutaleista merisuolaa tai strösseleitä suklaan päälle saadaksesi lisää makua.
5. Jäähdytä ja jähmetä
Anna karkkien jäähtyä huoneenlämmössä 1–2 tuntia tai kunnes ne ovat täysin jähmettyneet.
Jotta karkit jähmettyvät nopeammin, laita vuoka jääkaappiin 30–40 minuutiksi.
6. Leikkaa ja nauti
Kun karkit ovat jähmettyneet, nosta ne muotista leivinpaperin avulla ja leikkaa pieniksi neliöiksi tai suorakulmioiksi.
Nauti jokaisesta puraisusta tätä täyteläistä, rapeaa ja herkullista Oklahoma-pähkinäkarkkia!
Täydellinen itsenäiseksi herkuksi, loma-lahjaksi tai juhlatarjottavaksi.
Vinkkejä menestykseen
Käytä tuoreita aineksia: Laadukas voi ja tuoreet pähkinät tekevät huomattavan eron makuun.
Vaihda pähkinät: Korvaa pekaanipähkinät, maapähkinät tai saksanpähkinät manteleilla, cashewpähkinöillä tai pistaasipähkinöillä vaihtelun vuoksi.
Lisää täytteitä: Sekoita joukkoon raastettua kookosta, minivaahtokarkkeja tai murskattuja pretzelejä saadaksesi lisää rakennetta ja makua.
Säilytä tähteet: Säilytä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään viikon tai jääkaapissa pidempää säilytystä varten.
