Vaiheittaiset ohjeet
1. Valmistelu ja esilämmitys
Esilämmitä uuni 190°C:een.
Voitele pieni uunivuoka (noin 20 × 20 cm).
2. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
Vatkaa munat hyvin kulhossa.
Sekoita joukkoon juusto ja korppujauhot.
Mausta suolalla ja pippurilla halutessasi.
3. Paista täydelliseksi
Kaada seos uunivuokaan.
Paista 15–20 minuuttia, kunnes seos on kullanruskeaa ja kohonnut.
4. Tarjoile ja nauti!
Anna jäähtyä hieman ja leikkaa tai kauho lautasille.
Vinkki parhaaseen uunissa paistettuun aamiaiseen
✔ Käytä kuivaa leipää – se imee munat paremmin.
✔ Haluatko kuohkeampaa? Lisää tilkka maitoa (valinnainen neljäs ainesosa!).
✔ Tuplaa resepti saadaksesi enemmän täytettä (käytä 23 × 33 cm vuokaa).
✔ Säilytys: Säilyy jääkaapissa 2 päivää (lämmitetään hyvin uudelleen).
Tarjoiluehdotuksia 🍽️
Kuumakastikkeen tai ketsupin kera – Lisämakua varten.
Avokadon tai salsan kera – Raikkaana lisänä.
Tuoreiden hedelmien kera – Tasapainoista ja yksinkertaista.
Lopputulos: Helppo. Ei ole koskaan maistunut näin hyvältä!
Tämä kolmesta ainesosasta valmistettu uunissa paistettu aamiainen on nopea, lohduttava ja loputtomasti muokattavissa – todiste siitä, että hyvien aterioiden ei tarvitse olla monimutkaisia.
