– Voitele pöytä kevyesti ruokaöljyllä.
– Aseta taikina työtasolle ja vaivaa, kunnes se on sileää ja tasaista.
– Voitele kulho voilla ja kaada taikina siihen. Peitä kulho ja anna kohota lämpimässä paikassa tunnin ajan.
3. Muotoile leipä:
– Tunnin kuluttua jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan.
– Muotoile jokainen taikinapala palloksi.
– Murskaa palloja kevyesti kämmenelläsi.
Esiliina
4. Lopullinen kohotus ja valmistelu:
– Peitä taikinapallot ja anna niiden kohota vielä 20 minuuttia.
– Ripottele hieman vettä kohonneiden pallojen päälle ja ripottele päälle jauhoja.
katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta
