Paprikalla maustettu naudanlihapata ️
Esittely
Paprikalla maustettu naudanlihapata on herkullinen ja värikäs ruokalaji, jossa yhdistyvät mureat naudanlihasuikaleet ja kirkkaat paprikat. Tämä resepti on helppo valmistaa, täynnä makua ja täydellinen nopeaan arki-illan ateriaan.
Ainekset
500 g naudanlihasuikaleita
️ 1 punainen paprika, suikaleina
️ 1 keltainen paprika, suikaleina
️ 1 vihreä paprika, suikaleina
1 sipuli, hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, silputtuna
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl soijakastiketta
⚫ Mustapippuria maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Ohjeet
Valmistele ainekset: Pese ja leikkaa paprikat suikaleiksi. Jauha sipuli ja hienonna valkosipuli.
Kuumenna öljy: Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
Naudanlihan kypsentäminen: Lisää naudanlihasuikaleet kuumalle pannulle. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kypsennä noin 5–7 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes naudanliha on kauniin kullanruskeaa. Ota naudanliha pois pannulta ja laita sivuun.
Wokissa paistetut vihannekset: Lisää samaan pannuun hienonnettu sipuli ja anna kiehua hiljalleen 2–3 minuuttia, kunnes se on läpikuultavaa. Lisää sitten mustapippuri ja hienonnettu valkosipuli. Kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä, mutta vielä rapeita.
Lisää soijakastike: Laita naudanliha takaisin pannuun vihannesten kanssa. Lisää soijakastike ja sekoita hyvin. Anna kypsyä vielä 2–3 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.
Tarjoilu: Nosta liedeltä ja tarjoile kuumana. Tämä ruoka sopii hyvin yhteen riisin tai nuudelien kanssa täydelliseksi ateriaksi.
Menetelmät
Tämä resepti noudattaa wokissa paistamista, joka varmistaa, että naudanliha pysyy mureana, kun taas vihannekset pysyvät rapeina ja maukkaina.
Historia
Naudanliha- ja paprikawokkiruoat ovat peräisin aasialaisesta keittiöstä, erityisesti kiinalaisesta ja thaimaalaisesta ruoanlaitosta. Ajan myötä tätä ruokaa on sovellettu eri kulttuureissa lisäämällä siihen erilaisia mausteita ja kastikkeita.
Hyödyt
Runsaasti proteiinia, välttämätön lihasten kasvulle ja korjaukselle.
️ Runsaasti paprikoista saatavia A- ja C-vitamiineja, jotka tukevat vastustuskykyä.
Oliiviöljy tarjoaa terveellisiä rasvoja sydämen terveydelle.
Valkosipuli ja sipuli sisältävät antioksidantteja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää.
Muotoilu
Ruoka valmistetaan paistamalla ensin naudanliha, wokatmalla sitten vihannekset ja lopuksi yhdistämällä kaikki soijakastikkeeseen maukkaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Yhteenveto
Naudanlihapata paprikalla on yksinkertainen mutta herkullinen ruoka, joka on täynnä makua ja ravintoaineita. Tarjoiltiinpa se sitten riisin tai nuudelien kanssa, se on varmasti tyydyttävä ateria!
Lihan ystävät
Tätä ruokaa rakastavat naudanlihan ystävät, wokatun ruoan ystävät ja kaikki, jotka nauttivat nopeista ja helpoista aterioista rohkeilla mauilla.
Ravintosisältö
Annoskohtainen:
Kalorit: ~350
Proteiini: 30 g
Rasva: 18 g
Hiilihydraatit: 15 g
Kuitu: 3 g
Katso loput seuraavalta sivulta
