Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri, vaniljasokeri ja ripaus suolaa. Vatkaa toisessa kulhossa munat, öljy ja maito. Kaada munaseos kuivien aineiden joukkoon.
Sekoita vispilällä, kunnes taikina on tasaista ja paakkuista. Voitele ja jauhota leivinpelti tai vuoraa se leivinpaperilla. Kaada taikina pellille ja ripottele päälle mustikoita tasaisesti.
Valmista muruseos. Sekoita murustettu voi, jauhot ja sokeri käsin. Ripottele muruseos kakun päälle. Paista 30–35 minuuttia 180 asteessa. Ripottele pinnalle tomusokeria.
Jaa tämä mustikkamukikakkuresepti ystäviesi kanssa! Hekin varmasti nauttivat siitä!
