Puhdista ensin sienet harjalla tai talouspaperilla. Viipaloi ne sitten.
Kuori sitten sipuli ja kuutioi se hienoksi.
Sulata sen sijaan voi paistinpannulla ja paista kuutioitu sipuli.
Lisää sitten sienet ja paista nekin. Mausta runsaasti suolalla ja pippurilla.
Kun kaikki on saanut kauniin värin, vähennä lämpöä, lisää tomaattipyree ja siivilöi jauhot joukkoon.
Paista sitten kaikkea hetken.
jatkuu seuraavalla sivulla
