Lisää vihannekset: Kun seos alkaa kiehua, lisää perunat, porkkanat ja paprikat. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja anna kiehua hiljalleen noin 1,5–2 tuntia, kunnes liha on mureaa.
Maista ja tarjoile: Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile kuumana pienen määrän crème fraîchen ja ripauksen tuoretta persiljaa kanssa.
Katso loput seuraavalta sivulta
