Mør, gyldenbrun bøf sauteret i hvidløg og urtesmør, serveret med pasta med små skaller
En 30 minuuttia middag med mør, brunet bøf i hvidløg og urtesmør blandet med pastaskaller i en silkeblød parmesankastike.
450 g oksemørbrad, skåret ja 2,5 cm tykke stykker
1 rkl olivenolia
3 spsk smør, delt
3 syötetty hvidløg, hakket
1 tl worcestershirekastiketta
1 tsk italiensk krydderi
½ tl røget-paprikaa
suolaa ja peberiä
Bøfkrydderi
Parmesanost
225 g pastascaler (conchiglie)
2,4 dl fløde 2 spsk smør
5 dl revet parmesanostia (friskrigeret)
Gemt pastavand (¼-½ dl)
suolaa ja peberiä
Frisk persille, hakket (valgfrit)
Ohjaaja
fortsættes på næste side
Katso loput seuraavalta sivulta
