Valmistelu

Valmistele murotaikina: Sekoita kulhossa jauhot, pehmennetty voi, tomusokeri, kananmunankeltuaiset, leivinjauhe ja pikakahvijauhe.

Vaivaa ainekset nopeasti tasaiseksi taikinaksi, jotta se pysyy pehmeänä.

Jäähdytä taikina: Kääri taikina kelmuun ja jätä jääkaappiin 30–45 minuutiksi jähmettymään.

Kauli taikina ja leikkaa tähdet: Kun taikina on jäähtynyt, kauli taikina ja leikkaa tähdet. Paista 180 asteessa kullanruskeaksi.

Valmista kuorrute: Sekoita pikakahvi riittävään määrään tomusokeria ja vettä, jotta saat kermaisen, paksun seoksen.

Kokoa tähdet: Levitä hasselpähkinälevitettä puoleen tähdistä ja aseta loput tähdet päälle.

Kuorrute: Levitä kahvikuorrute tähtien päälle.

Koristeluun: Koristele tähdet suklaahippuilla haluamallasi tavalla.