Ainekset:
✔️ 500 g jauhettua sian- ja naudanlihaa 🥩
✔️ 1 sipuli, hienonnettuna 🧅
✔️ 2 valkosipulinkynttä, puristettuna 🧄
✔️ 1 muna 🥚
✔️ 2 rkl korppujauhoja 🥖
✔️ Suolaa, pippuria ja savupaprikaa maun mukaan 🧂
✔️ 1 tl meiramia 🌿
🔸 Täyte:
✔️ 100 g raastettua keltajuustoa 🧀
✔️ 2 rkl 18 % kermaa 🥛
✔️ 1 muna 🥚
✔️ 1 tl sinappia 🌶️
✔️ 1 tl hienonnettua persiljaa 🌿
👩🍳 Valmistus:
1️⃣ Valmista lihaseos – yhdistä kulhossa liha, sipuli, valkosipuli, muna, korppujauhot ja mausteet. Vaivaa huolellisesti käsin. 2️⃣ Muotoile lihapullat – jaa seos kuuteen yhtä suureen osaan, pyörittele niistä palloja, litistä ne ja tee keskelle kuoppa.
Katso loput seuraavalta sivulta
