Leikkaa liha ensin pieniksi paloiksi ja sekoita mausteseoksen kanssa. Aseta öljyttyyn uunivuokaan.
Lisää sitten juusto. Levitä päälle hienonnettu purjo ja kerros sieniä.
Paista sitten sipuli ja kuutioitu pekoni. Anna jäähtyä.
Kaada se sitten sienten päälle. Sekoita metsästyskastike kermavaahtoon ja kaada se lihan päälle.
Valmistelu: Pada annetaan seistä jääkaapissa 24 tuntia.
Laita se sitten uuniin 190 °C:seen noin 2 tunniksi kansi päällä.
Se maistuu parhaimmalta leivän, riisin tai pastan kanssa.
Nauti ateriastasi!
Katso loput seuraavalta sivulta
