Kasvisruoka
Mascarpone- ja zabaglione-kerma on täyteläinen, samettinen ja tuoksuva seos, joka sopii täydellisesti tiramisun, pandoron, panettonen ja kakkujen täytteeksi tai tarjoiltavaksi lusikalla. Se valmistetaan vatkaamalla keltuaiset, sokeri ja Marsala-juusto vesihauteessa, kunnes syntyy kermainen ja tasainen zabaglione. Zabaglione yhdistetään sitten mascarponeen, jolloin saadaan sileä ja pehmeä koostumus. Tuloksena on pehmeä, vaahtoava ja vastustamaton zabaglione-kerma, joka sopii erinomaisesti juhlajälkiruokiin tai antamaan erityistä silausta yksinkertaisiin jälkiruokiin. Elegantti mutta helppo resepti, joka lumoaa sinut aina intensiivisellä maullaan ja täydellisellä koostumuksellaan.
Jos pidät kermoista, kokeile Mascarpone-kermaa pastöroiduilla munilla, Pistaasiparaatikermaa, Riisileivonnaiskoristeita tai Mascarpone-leivonnaiskoristeita.
Löydä täydellinen vaihtoehto kaikkien JÄLKIRUOANI joukosta!
Seuraa FACEBOOK-sivuani saadaksesi paljon päivittäistä ruoanlaittoinspiraatiota!
MAKEISIA, JOITA VOIT MAISTAA ZABAIONEA. Cantucci
Yksilehtiset Pandoro-lehdet
Mausteiset keksit
Ekstra-neitsytoliiviöljykeksit
Mascarpone-kerma zabaglionekastikkeella
Hinta: Edullinen
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annoksia: 6
Kypsennysmenetelmä: Vesihaude
Keittiö: Italialainen
Kausivaihtelu: Kaikkina vuodenaikoina
Mascarpone- ja zabaglionekastikkeen ainekset
100 g munankeltuaisia
100 g sokeria
70 g Marsalajuustoa
250 g Mascarponea
Työkalut
Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä
Katso loput seuraavalta sivulta
