2. Valmista täyte:

Vatkaa isossa kulhossa kylmä kerma, tomusokeri ja vaniljauute kovaksi vaahdoksi.

Kääntele varovasti joukkoon pilkotut marjat.

3. Kokoa voitaikina:

Kun voitaikina on jäähtynyt, leikkaa jokainen voitaikina puoliksi vaahdossa sahalaitaisella veitsellä.

Lisätietoja
Piirakka

Leivonnaiset
Tomusokeri
Piirakka
Leipä
Leipä
Paistos
Tomusokeri
Kerma

Täytä jokaisen voitaikinan alaosa marjakermaseoksella.

Aseta yläosa takaisin voileivän muodostamiseksi.

4. Viimeistele:

Ripottele täytetyille
leivonnaisille

tomusokeria.

Valinnainen: Valuta päälle sulatettua suklaata tai marjakastiketta saadaksesi lisämakua ja esillepanoa.

5. Tarjoile ja nauti:
Tarjoile heti parhaan maun ja rakenteen saavuttamiseksi. Nämä

leivonnaiset sopivat täydellisesti juhlapyhiin, syntymäpäiville tai muihin erityisiin kokoontumisiin! Vinkkejä onnistumiseen

Jos haluat kiinteämmän pohjan, paista vielä 3–5 minuuttia.

Jäähdytä sekä kerma että kulho ennen vatkaamista parhaan koostumuksen saavuttamiseksi.

Käytä tähtikärkistä pursotinpussia täytteen eleganttiin esille asetteluun.