Mannasuurimokeksit: Rapeita, voisia ja täydellisen kullanruskeita

1/4 tl suolaa

170 g suolatonta

voita, pehmennettynä

1 tl vaniljauutetta (valinnainen)

2–3 rkl

maitoa (tarvittaessa)

Ohjeet
Esilämmitä uuni.

Lämmitä uuni 175°C:een ja vuoraa

leivinpaperilla pelti.

Sekoita kuivat aineet.

Sekoita jauhot, mannasuurimot, sokeri, leivinjauhe ja suola suuressa kulhossa. Sekoita tasaiseksi.

Lisää voi ja mausteet.

Lisää pehmennetty voi ja vaniljauute (jos käytät). Sekoita käsin tai lusikalla, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja.

Muotoile taikina.

jatkuu seuraavalla sivulla