Erottele noin 100 ml Fantaa, sekoita vaniljakastikejauhe ja sokeri siihen. Kiehauta loppu Fanta, sekoita joukkoon sekoitettu vanukas ja keitä, kunnes se sakenee. Anna jäähtyä kokonaan. Vatkaa voi kuohkeaksi ja sekoita jäähtynyt vanukas erissä joukkoon. Lisää lopuksi mandariiniviipaleet.
3. Kokoa kakku:
Leikkaa jäähtynyt kakkupohja pituussuunnassa kahteen osaan. Levitä puolet kermasta pohjalle ja asettele mandariinit päälle. Peitä toisella kakkupohjan osalla ja levitä loppu kerma.
4. Viimeistely:
Valmista kakkuhyytelö ohjeen mukaan. Aseta mandariiniviipaleet kakun päälle ja kaada hyytelö niiden päälle. Anna jähmettyä.
❄️ Viimeinen vinkki:
Anna kakun levätä jääkaapissa vähintään 2-3 tuntia, mieluiten yön yli – maut sekoittuvat hyvin ja kerma jähmettyy täydellisesti.
