2. Kuumenna maito
Yhdistä kattilassa loppu maito, kookosmaito, sokeri ja vaniljasokeri (tai vaniljauute). Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
3. Sakeuta kerma
Kuumenna seosta keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Kun seos alkaa kuumentua ja kiehua hiljalleen, lisää vähitellen laimennettu maissitärkkelys.
Sekoita, kunnes seos sakenee ja saavuttaa tasaisen, kermaisen koostumuksen. Tämä prosessi kestää yleensä muutaman minuutin.
4. Lisää voi
Kun kerma on paksua ja tasaista, lisää voi ja sekoita huolellisesti, kunnes se sulaa ja sekoittuu kermaan.
5. Kaada kulhoihin
Kaada valmis kerma uunivuokiin ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi. Laita ne sitten jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi jähmettymään jälkiruoalle.
6. Tarjoilu
Ripottele pinnalle raastettua kookosta ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella myös tomusokerilla.
Tarjoiluvinkkejä
Voit tarjoilla kerman myös muiden hedelmäkoristeiden, kuten tuoreiden marjojen, kuten vadelmien tai mansikoiden, kanssa, jotka lisäävät väriä ja virkistystä.
Muuta reseptiä lisäämällä erilaisia makuaineita, kuten kaakao- tai kahvijauhetta, saadaksesi muita makuvaihtoehtoja.
Yhteenveto
Maito-kookoskerma on herkullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät yksinkertaiset ainekset ja helppo valmistaa ilman paistamista. Se on täydellinen valinta kaikille, jotka haluavat nauttia herkullisesta jälkiruoasta trooppisella vivahteella. Nauti tästä kermaisesta herkusta perheen ja ystävien kanssa! 🥥🍮
“Löydät loput seuraavalta sivulta” Klikkaa lukeaksesi lisää
