Valmistusohje:
Muuskaa raejuusto ja banaani haarukalla kulhossa tasaiseksi.
Lisää munat, sulatettu voi, suola ja hunaja – sekoita tai soseuta tehosekoittimella tasaiseksi.
Kuumenna tarttumaton paistinpannu (mieluiten tiputtamalla kookosöljyä).
Kaada ohut kerros seosta pannulle ja paista 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kevyesti ruskistuneet.
Tarjoile lempiainesteidesi kanssa: tuoreet hedelmät, hunaja, suklaa, luonnonjogurtti!
VINKKI:
Haluatko sopivan version? Käytä ksylitolia hunajan sijaan ja tarjoile kreikkalaisen jogurtin kanssa.