Tämä italialainen perunapasta on itsessään täydellinen ateria. Mutta jos haluat lisätä muutaman lisukkeen, harkitse yksinkertaista vihersalaattia balsamiviinietikkakastikkeen, paahdettujen kasvisten tai rapeakuorisen leivän kermaisen juustokastikkeen kanssa dipattavaksi.
Ruoanlaittovinkkejä
Ruokailua varten ruskista jauheliha erissä, jotta pannu ei täyty liikaa, sillä se voi johtaa höyrytettyyn lihaan ruskistumisen sijaan.
Älä pelkää kokeilla erilaisia yrttejä ja mausteita. Ripaus punaista chiliä voi lisätä hieman tulisuutta, tai voit kokeilla italialaista maustetta oreganon ja paprikan sijaan.
Jos sinulla ei ole smetanaa, voit korvata sen vastaavalla määrällä tavallista jogurttia tai majoneesia.
Tämä ruoka on hyvä proteiinin lähde lihasta ja juustosta, ja perunat tarjoavat hiilihydraatteja energiaksi. Saat myös vitamiineja ja kivennäisaineita kasviksista ja maitotuotteista.
