Kerros! Levitä puolet maustetuista perunoista tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan. Lisää päälle puolet lihaseoksesta ja puolet mozzarellajuustosta. Toista kerrokset lopuilla perunoilla, lihaseoksella ja mozzarellajuustolla. Ripottele lopuksi raastettua parmesaanijuustoa.
Valmista kermainen munaseos: Vatkaa munat, maito, jauhot, smetana ja ripaus suolaa keskikokoisessa kulhossa. Varmista, että seos on tasaista ja kermaista.
Paista kullanruskeaksi: Kaada munaseos tasaisesti kerrostettujen ainesten päälle uunivuokaan. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja kupliva, ja perunat ovat pehmeitä haarukalla pistettyinä.
Tarjoile ja nauti! Anna ruoan jäähtyä hieman ennen tarjoilua, jotta kerrokset jähmettyvät ja on helpompi viipaloida ja tarjoilla.
Tarjoiluehdotuksia
jatkuu seuraavalla sivulla
