800–900 grammaa kypsiä, mehukkaita tomaatteja
50 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä 🫒 25 ml punaviinietikkaa
30 ml vettä
1 tl suolaa
3 tl sokeria
1 paprika 🫑 (punainen tai keltainen)
1/2 rkl paprikajauhetta
5 valkosipulinkynttä
Nippu tuoretta tilliä ja persiljaa
Valmistusohje:
– Valmistele tomaatit: Pese ne huolellisesti ja leikkaa ne viipaleiksi tai paloiksi minkä tahansa kokoisiksi.
