Sekoita kaikki ainekset (paitsi tomusokeri, jota käytetään koristeluun) käsivatkaimella ja vaivaa tasaiseksi.
Muotoile käsin pieniä, noin 2 cm halkaisijaltaan olevia palloja. Painele sitten haarukka syvälle palloihin kuvion luomiseksi.
Paista keksejä noin 170 asteessa noin 10–15 minuuttia.
Pyörittele ne tomusokerissa, kun ne ovat vielä lämpimiä.
Lumihiutalekeksit sopivat kakkuvuokaan; ne ovat ihanan murenevia ja sulavat suussa.
jatkuu seuraavalla sivulla
