Instruktioner:
Förbered lökringarna: Skiva löken i ringar och seperera lager. Blanda mjöl, salt, peppar och paprika i en skål. Häll kärnmjölken i en annan skål.
Hetta upp oljan: Värm matoljan och stekpannan till 175 °C (medelvärme).
Panna och stek: Doppa lökringarna i kärnmjölken och sedan mjölblandningen. Grädda i tur och ordning i 3–4 minuter tills de är krispiga och gyllenbruna. Låt rinna av på häuslägspapper.
Tillsätt ost: Strö riven cheddarost över verma lökringarna så att den smälter.
Servera: Avnjut direkt med ditt favoritdopp (t.ex. ranch eller sriracha).
Variationer och tips:
fortsättning på nästa sida
