🥣 Valmistus:
Ainesten valmistelu:
Leikkaa lohi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita sivuun. 🐟🧂
Kasvisten kypsentäminen:
Kuumenna voi isossa kattilassa ja lisää viipaloitu purjo ja porkkana. Kypsennä, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet, mutta eivät ruskistuneet. 🧅🥕
Kastikkeen sakeuttaminen:
Lisää jauhot kasvisten joukkoon ja kypsennä minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen. Lisää sitten liemi vähitellen koko ajan sekoittaen, jotta kastikkeeseen ei muodostu paakkuja. Keitä muutama minuutti, kunnes kastike sakenee hieman. 🍲🌾
Kerman lisääminen:
Lisää kerma kattilaan ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike on kermaista ja sileää. 🥛
Lohen lisääminen:
Lisää lohenpalat kastikkeeseen ja anna kiehua hiljalleen 5-7 minuuttia, kunnes lohi on kevyesti kypsää, mutta silti
Katso loput seuraavalta sivulta
