300 g täysrasvaista raejuustoa
4 kananmunaa
200 g kauraleseitä
2 oksaa tuoretta kevätsipulia
Mausteet
Suolaa maun mukaan
Tuorejauhettua mustapippuria
Lempimausteita (esim. rakeistettua valkosipulia, paprikajauhetta)
Paistamiseen
Pieni määrä kasviöljyä
Valmistusohjeet
Vaihe 1: Täytteen valmistus
Aloita pilkkomalla kevätsipuli hienoksi saksilla tai terävällä veitsellä.
Yhdistä isossa kulhossa:
raejuusto,
kauraleseet,
silputtu sipuli.
Mausta suolalla, tuorejauhetulla pippurilla ja suosikkimausteillasi – kuten ripauksella valkosipulia tai paprikajauhetta.
Lisää sitten kananmunat ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti tasaiseksi. Vaihe 2: Rauhallinen haihdutus
Katso loput seuraavalta sivulta
